ກິນກິມຈິເປັນປະຈຳຊ່ວຍຫລຸດນ້ຳຕານໃນເລືອດໄດ້

ອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງປະເທດເກົາຫລີ ດັ່ງ “ກິມຈິ” ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບເທົ່ານັ້ນ ການສືກສາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ The Journal of Medicinal Food ພົບວ່າ : ກິມຈິ ອຸດົມໄປດ້ວຍສານແອນຕີອັອກຊິແດນຫລາຍ ແລະ ຍັງຊ່ວຍຫລຸດນຳ້ຕານໃນເລືອດໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບທີ່ເໝາະສົມໄດ້ໄວນຳອີກ.

ນັກວິໄຈຈາກສະຖາບັນວິໄຈ ກິມຈິ ແລະ ມະຫາວິທະຍາໄລປູຊານ ສາທາລະນະລັດເກົາຫລີ ທົດລອງໂດຍໃຫ້ກຸ່ມໂຕຢ່າງ 100  ກິນອາຫານທີ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງກິມຈິ ໃນປະລິມານຫລາຍ – ໜ້ອຍຕ່າງກັນ ເປັນເວລາ 1 ອາທິດ ພົບວ່າ : ຍິ່ງກິນຫລາຍ ຜິວກໍຍິ່ງສົດໃສຫລາຍຂຶ້ນ, ລະດັບນຳ້ຕານກລູໂກສໃນເລືອດກໍຢູ່ໃນລະດັບດີຫລາຍນຳອີກ ແລະ ຫາກກິນກິມຈິເປັນປະຈຳ ລະບົບຂັບຖ່າຍຂອງທ່ານຍັງຈະເຮັດວຽກດີຂຶ້ນນຳອີກ ເພາະວ່າກິມຈິມີຈຸລິນຊີແລັກໂຕບາຊິນລັສແບບດຽວກັບຢູ່ໃນໂຢເກິດປະລິມານຫລາຍ.